В Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как правильно выбирать арбуз

Зрелый арбуз имеет целостный покров и яркий цвет корки. Как рассказали в Роспотребнадзоре, светлое пятно на боку арбуза должно быть максимально желтым.

"Спелый арбуз при ударе пальцем издает умеренно звонкий звук, а также он обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, значит арбуз незрелый", — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

В ведомстве предупредили, что нельзя покупать арбузы, которые продают на трассах и вдоль дорог. В них содержатся тяжелые металлы от выхлопов автомобилей. В Роспотребнадзоре также предупредили, что не стоит отрезать кусочек арбуза на пробу, так как на месте разреза мгновенно начнут скапливаться вредные микроорганизмы. В ведомстве подчеркнули, что место продажи должно быть огорожено и находится под навесом, а арбузы должны быть накрыты тентом.