«Сырный» бизнес: 56 килограммов нелегального сыра нашли в квартире Екатеринбурга

В многоквартирном доме в Екатеринбурге 20 мая сотрудники Россельхознадзора накрыли «сыродельню». В ходе проверки они обнаружили, что на первом этаже жилого дома ведется незаконное производство сыра «элитных сортов», сообщили KU66 в пресс-службе. 

Некий предприниматель Р.Ф. Цимфер начал производить молочную продукцию с января 2025 года, но без необходимых ветеринарных сертификатов, что противоречит требованиям Технических регламентов Таможенного союза. В итоге инспекторы изъяли 56 кг сыра, который теперь находится на ответственном хранении и не может быть продан. 

Проверка деятельности предпринимателя продолжается — правоохранительные органы совместно с Россельхознадзором работают над выяснением всех деталей этого дела.